Die Chinesische Morchel, Auricularia oder auch “Judasohr” genannt ist ein ca. 3-10 cm breiter, rotbrauner und muschelförmiger Pilz, welcher hauptsächlich auf absterbenden Holundersträuchern, Robinien und Buchen wächst. Weitere Bezeichnungen sind auch beispielsweise Ohrlappenschwamm, Holunderschwamm oder Wolkenohrenpilz. Der deutsche Name “Judasohr” ist dabei auf eine Legende zurückzuführen, in welcher sich der Apostel Judas auf einem Holunderbaum erhängte und dieser danach ohrenförmige Pilze trug.
In Asien ist der Pilz seit ca. 1500 Jahren ein beliebter Speisepilz, welcher zu den Grundnahrungsmitteln gehört und eine wichtige Verwendung als Heilpilz in der Medizin hat. In Europa ist der Pilz als Heilmittel seit ca. 400 Jahren bekannt. Der Auricularia ist nahezu weltweit verbreitet, wächst an Bäumen und kommt bei uns ganzjährig vor. Der Vitalpilz Auricularia wird in der Medizin zur Verbesserung der Durchblutung sowie zur Verhütung einer Thrombose eingesetzt. Ebenfalls wird er auch als blutstillendes Mittel, beispielsweise bei Uterusblutungen und blutenden Hämorrhoiden, eingesetzt.
Inhaltsstoffe und Wirkung von Auricularia
Der Heilpilz besitzt wertvolle Inhaltsstoffe. Neben den wichtigen Mineralstoffen wie Magnesium, Kalium, Kalzium und Phosphor, sind außerdem Spurenelemente wie Silizium und Eisen enthalten. Des Weiteren enthält Auricularia mehrere B-Vitamine, Gykloproteine und Polysaccharide sowie weitere sekundäre Bioaktivstoffe.
In zahlreichen wissenschaftlichen Studien wurden verbesserte Fließeigenschaften des Blutes nachgewiesen, welche auf die hemmende Wirkung der Blutgerinnung des Heilpilzes zugeschrieben wird. Die verbesserte Fließeigenschaft des Blutes wirkt sich dabei positiv auf bereits beschädigte Arterien aus. Daher helfen die Inhaltsstoffe eine Thrombose und andere Verschlüsse von Blutgefäßen zu verhindern und präventiv Arteriosklerosen, Schlaganfälle sowie Herzinfarkte vorzubeugen. Im Gegensatz zu anderen blutverdünnenden Medikamenten, werden die Kollagenbestandteile der Gefäße nicht angegriffen.
Des Weiteren wurde beobachtet, dass die Zahl von Infarkten oder einer Thrombose in den Gebieten Ostasiens, in denen der Heilpilz fast täglich als Nahrung eingenommen wird, signifikant geringer ausfällt, als in Gebieten wo Auricularia weniger verzehrt wird. Durch Beta-D-Glucane, wirkt der Pilz ebenfalls entzündungshemmend bei Augen, Haut und Schleimhäuten. Weitere Studien belegen, dass der Heilpilz eine deutliche Senkung der Triglycerid- und LDL-Cholesterin-Werte bewirkt und sich Auricularia, wie auch weitere Vitalpilze somit zur Steigerung der immunoligischen Kompetenz bei Tumorerkrankungen beitragen.
Einsatzgebiete von Auricularia
- bei schmerzenden Beinen, aufgrund langen Sitzens
- bei chronischen Venenentzündungen
- bei Herzklappenfehlern, Krampfadern
- zur Vorbeugung einer Thrombose
- zur Regulierung des Blutfettspiegels
- bei trockenem Husten
- bei Haut- und Schleimhautentzündungen
- bei Uterusblutungen und blutenden Hämorrhoiden
- bei Muskelkater
- bei Tumoren
- bei Migräne und Tinnitus
- bei Verstopfung
Der Heilpilz ist ein natürliches Heilmittel, verursacht keine Nebenwirkungen und kann somit bedenkenlos über Jahre täglich aufgenommen werden um Krankheiten, wie beispielsweise Thrombose, speziell bei Risikopatienten, vorzubeugen. Aufgrund von mangelnden Erfahrungen ist die Einnahme in der Schwangerschaft und Stillzeit nicht zu empfehlen. Auricularia kann auch täglich als Nahrungsergänzungsmittel als Pulver, in Kapselform eingenommen werden.